擅长临床白癜风研究的专家 https://wapjbk.39.net/yiyuanfengcai/ys_bjzkbdfyy/2840/了解食材
热爱生活
这个学期,同学们透过“食农教育计划”,认识了8种食物,让我们来看看都有哪些吧!
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??回顾活动??
火龙果
了解火龙果奇特的生长方式及营养价值
实地观察火龙果的外皮、果肉、种籽
品尝并比较两种不同的火龙果差异
幼儿园
小学
芦荟
了解芦荟的功效及营养价值
实地观察并触摸芦荟的外皮、粘液及果肉
透过一小块芦荟感受肌肤变化
幼儿园
小学
落花生
了解花生奇特的生长方式
实地剥花生,观察花生壳、皮、种子、胚,并了解功用
观察花生芽并品尝美味的花生
幼儿园
小学
大豆
观察毛豆及生*豆,了解毛豆与*豆之间的关系
了解大豆的功效及丰富的豆制品
品尝蒸*豆及毛豆,说说味道及口感品尝好吃的豆类制品
幼儿园
小学
番茄
了解番茄有趣的起源故事
观察串收小番茄和大番茄,探寻番茄内部的秘密
品尝小番茄和大番茄,感受果浆的口感
午餐时间品尝好吃的番茄料理
幼儿园
小学
葡萄
观察葡萄、提子、葡萄干外观上的不同
了解葡萄果实的各部位:梗、皮、籽、丝、果肉
品尝葡萄、提子,感受不同口感
品尝葡萄干,仔细体会其中的葡萄糖
幼儿园
小学
牛油果
了解牛油果的营养价值和故事
实地观察牛油果切开后的内部构造品尝原味牛油果,感受牛油果的香气及特殊口感
品尝“糖拌牛油果”的美式吃法,分享感受
幼儿园
小学
蓝莓
了解蓝莓的起源故事和生长过程
了解蓝莓这个“超级食物”的营养价值
观察蓝莓横切面的内部构造
品尝蓝莓的酸甜滋味,看见其中的超高花青素
幼儿园
小学
品尝异国风味
体验饮食文化
小学的孩子们在本学期体验到了“异国风味特别餐”,每个月了解一个国家的特色饮食,搭配品尝该国的风味料理。看看他们都“去”过哪些国家吧!
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??回顾活动??
印度
印度塔利手抓饭
牛肉玛萨拉奶油鸡
拉昔西兰花喀拉拉炒蛋
印度姜*米配烤馕
查特番茄汤
印度手抓饭
印度卷饼
印度飞饼波斯牛肉
脆生菜配洋葱丝
酸*瓜佐千岛酱
手抓咖喱条印度拉茶
印度咖喱卷饼
意大利
意大利风味餐
前菜:意式蒜末面包片
第1道菜:蘑菇奶油通心面
那不勒斯豆子汤
第2道菜:香草鸡翅
配菜:千岛玉米饼鲜蔬
甜品:芝士洋芋塔
意大利风味餐
韩国
韩国风味餐
大韩摇摇便当
韩式炸鸡
韩式大酱汤
韩国摇摇便当
阿根廷
阿根廷风味餐
阿根廷炸肉排
阿根廷虾仁菠萝
南瓜牛肉炖蔬菜
莫扎瑞拉馅饼
乌米塔粟米粽
国宝马黛茶
阿根廷风味餐
“异国风味特别餐”让孩子们认识各国的食物与气候土壤的关系,了解食物的历史,以及不同文化的饮食习惯和口味。
(异国风味特别餐世界地图)
本学期,孩子们已经品尝了4个国家的5道美食。下个学期,孩子们还会“打卡”哪些国家的美食呢?让我们拭目以待!
编辑:Joanne
审核:Eileen
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