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编辑：陈敏/主编：张大川/学术顾问：寇兴然
文献解读主题
三种芦荟凝胶可食性涂膜对鲜切海沃德猕猴桃品质的影响
题目
EffectofThreeDifferentAloeveraGel-BasedEdibleCoatingsontheQualityofFresh-Cut“Hayward”Kiwifruits
期刊Foods
中科院
分区
2区影响因子4.35第一作者PassafiumeR通讯作者
SortinoG
单位DepartmentofAgricultural,FoodandForestSciences(SAAF),UniversitàdegliStudidiPalermo原文链接
