夏天吃什么？
回答当然是“撸串啊”！
再来一瓶冰镇汽水
爽哉~
好吃归好吃
纠结的的内心戏扑面而来
不是说“烧烤致癌”么？
吃肉会胖么！
“烧烤、减肥、健康”三者可否兼得？
以下方法既可以有效地降低烧烤中有*有害物质的产生，又能保证不摧毁你的减肥计划，快来长知识吧！
包裹一层“外衣”烤
用锡纸、竹筒、荷叶等将肉包裹后再烤，可避免过多含致癌物的烟雾进入食物中。这样食用烧烤极大地给消化系统减轻了负担，也能有效缓解体内*素的堆积。减肥期间，一定不能给肠胃太大压力，这无疑是明智之举。
“吃什么、怎么吃”更重要
烧烤的食材种类数不胜数，如何挑选食材，怎样才能吃得健康又能减重？
烤些蔬菜
在享用烤肉的时候，使用烤篦、玉米叉或是烧烤棒多烤一些蔬菜。它们能够增加你的饱腹感，并且防止你吃下过多的高热量餐点。
烧烤不要总是选羊肉
在中国人的烧烤菜单上，各种肉类总是排在最前面。除了羊肉，还有鱿鱼、鸡心等高胆固醇食物。如果你确实是个肉食主义者，那可以选择烤鱼或是鸡胸肉、牛肉等，它们美味且低热量、低胆固醇，更适合要保持身材的你。
烤肉用菜卷着吃
用生的绿叶菜裹着烤肉吃，能大大降低致癌物的*性。或用甘蓝、西兰花、菜花等十字花科拌个凉菜，是加速排出致癌物质的“解*酶”。能去掉外皮的，最好去掉外皮吃里面的肉，如烤鸡肉、烤鸭肉、烤鱼肉等。
少喝酒、多喝水
吃烧烤的时候最好不要喝酒，这样可以减少一些卡路里的摄入量，但也需要适可而止。还可以喝些矿泉水或柠檬苏打水，增加饱腹感，快速排掉体内的*素和杂质。
除了以上的吃烧烤不增肥的小妙招，下面七大解*“神器”你不可不知！
香蕉香蕉可以保护胃肠，有效抑制苯并(α)芘的致癌作用。胡萝卜胡萝卜含有植物纤维，能够促进肠道蠕动，有助于舒体通便，避免有*物质的堆积对肠道造成的危害，起到预防病变和癌变的作用。核桃油腻食物吃多，吃一个核桃大有裨益。借助核桃中的特殊氨基酸，减少高脂肪对动脉血管的损害，保持动脉的健康与活力，防止硬化。橙子橙子含有维生素A、B、C、D及柠檬酸、苹果酸、果胶等成分，抑制肿瘤细胞的生长。芦荟芦荟素有"神奇植物"之称，含有数十种营养物质，以及8种人体必需的氨基酸和矿物质等，坚持服食不仅能美容养颜，还有防癌抗癌的功效。大蒜大蒜中的锗和硒等元素可抑制肿瘤细胞和癌细胞的生长，美国国家癌症组织认为，全世界最具抗癌潜力的植物中，位居榜首的是大蒜。绿茶英国癌症研究中心的科学家发现，绿茶中有大量抗癌物，长期饮用能预防癌症。而且解腻去油，能有效抑制吃肉发胖。
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