许多花草不仅可以观赏,还可以食用,如果我们在阳台种些合适的花卉植物,既能使我们的阳台绿意盎然,又能满足一颗健康吃货的心。
--香草系列--
1、薄荷
养一盆薄荷,摘几片叶子泡茶喝,可谓是炎炎夏日里的清爽之事。
2、碰碰香
碰碰香有着清淡的苹果香味,叶片既可以煲汤,也可以炒菜或凉拌。
3、迷迭香
迷迭香烤土豆,烤羊肉,泡茶各种食谱必备,更是公认的最具备有抗氧化作用的植物。
--香草系列--
1、瓦松
瓦松是常见可吃多肉里面口感获得好评最佳的一种了,食欲来了,掰下几片叶子,洗洗即食,酸甜可口,当可称赞。
2、芦荟
芦荟可以食用,这是大家较为熟悉的了,芦荟不仅有着很高的医用价值其美容保健价值也是极高的,不过需要注意的是芦荟品种繁多,并非每一种都能吃,切忌不要乱尝试吃不确定的品种。
可以吃的只有几种包括库拉索芦荟、华芦荟、中国芦荟、木立芦荟。
3、仙人掌
仙人掌的果子是个极为鲜美的东西,在我小时候就已经尝吃过了,那酸酸甜甜的味道至今还记得。
--蔬菜系列--
1、生菜
种一盆,既富有层次的美感又能吃到新鲜的绿色疏菜。小白菜、莴苣、香菜、韭菜等等各种绿叶蔬菜都可以分类各种一盆。
2、辣椒
喜欢吃辣的朋友一定记得种上一两盆朝天椒,结果多,辣味又足。
3、小番茄
小番茄这么美味的东西怎么能落下,长方形的花槽里,种上一排,两三个月就能结果了。
--水果系列--
1、草莓
种上一盆,管理得当可以结很多草莓。
2、海棠
海棠果子虽不大,但是很美味啊,这满树的小红果果,看了就心动啊。
3、葡萄
这样的葡萄,分分钟想养一棵在阳台。
--鲜花系列--
1、木槿
以木槿花拌面而成的呼面花和油炸木槿花,也是花宴上的珍馐;有名的木槿豆腐汤,就是把它加在豆腐里做成的。在福建汀州一带,人们常将木槿和入稀面,加上葱花油煎后,花形依稀存在,色、香、味俱全。
2、栀子花
栀子花以油汆之,未及举筷,已觉趣味盎然了。采摘的鲜栀子花清炒,只要放上点盐就清香扑鼻,吃起来鲜嫩可口。
3、玫瑰花
玫瑰花的吃法也很多,可以制作甜羹、玫瑰饼、玫瑰糕、玫瑰酱。玫瑰酱是用玫瑰花与糖霜和乌梅捣烂而成的,烘晒后收藏瓷罐内经年色香不变。
*图片来自网络
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